Bạn đang ấp ủ giấc mơ kinh doanh riêng nhưng lại e ngại về chi phí mặt bằng, vốn đầu tư lớn hay kinh nghiệm chưa có? Vậy thì mô hình Gà Rán Street Food chỉ với 15m² không gian có thể chính là lời giải dành cho bạn. Nghe có vẻ khó tin? Hãy cùng khám phá vì sao ngày càng nhiều người lựa chọn mô hình này để khởi nghiệp, đặc biệt là giới trẻ và dân văn phòng muốn “rẽ hướng” kinh doanh.
1. Vì sao chỉ cần 15m² là đủ?
Tối ưu thiết kế – Đúng chất “Street Food”
Khác với mô hình nhà hàng truyền thống, Gà Rán Street Food tập trung vào mô hình bán mang đi (take away) hoặc ngồi lại nhanh chóng. Điều này giúp tiết kiệm không gian mà vẫn tạo được trải nghiệm thoải mái cho khách hàng. Với diện tích chỉ khoảng 15m², bạn có thể bố trí đầy đủ:
-
Quầy chế biến – chiên gà, làm khoai, chuẩn bị nước uống
-
Khu vực order – thanh toán
-
Một vài bàn cao/ngồi lề đường nếu cần
-
Kệ trưng bày bắt mắt thu hút người đi đường
Hệ thống đồng bộ từ nhượng quyền
Khi tham gia nhượng quyền Gà Rán Street Food, bạn được thiết kế setup trọn gói từ xe trưng bày 2m, bảng hiệu, tủ kệ, menu cho đến quy trình vận hành. Nhờ đó, không gian nhỏ vẫn đảm bảo hoạt động hiệu quả, chuyên nghiệp và thu hút.
2. Mô hình nhỏ – lợi nhuận không nhỏ
Chi phí đầu tư thấp
Với diện tích nhỏ, bạn không cần thuê mặt bằng lớn hay chi ra hàng trăm triệu để decor không gian. Gói nhượng quyền của Gà Rán Street Food đã bao gồm hầu hết mọi thứ:
-
Setup bảng hiệu, xe, tủ, đồng phục, tờ rơi, bong bóng,…
-
Tặng xúc xích khai trương, hỗ trợ truyền thông
-
Giảm ngay 20 triệu cho khu vực Miền Nam khi mở cửa hàng
Vận hành gọn nhẹ – lời nhanh
Chỉ cần 2-3 nhân sự là có thể xoay trở toàn bộ cửa hàng. Thực đơn tinh gọn, dễ làm – chủ yếu tập trung vào gà rán, khoai, xúc xích, nước ngọt – nên dễ kiểm soát chi phí nguyên vật liệu và hạn chế thất thoát.
3. Bán ở đâu với 15m²?
Bạn không cần nằm ở mặt tiền đắt đỏ mới có thể kinh doanh thành công. Nhiều cửa hàng Gà Rán Street Food chỉ cần:
-
Góc vỉa hè đông người
-
Trước trường học, khu công nghiệp
-
Cạnh siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi
-
Hẻm nhỏ nhưng gần chung cư, khu trọ
Với thiết kế xe đẩy + bảng hiệu thu hút, khách hàng sẽ tự tìm đến nếu món ăn ngon và giá hợp lý. Diện tích nhỏ – không phải là rào cản mà là lợi thế linh hoạt.
4. Kinh nghiệm không có – có sao?
Hoàn toàn không. Khi tham gia hệ thống nhượng quyền, bạn được:
-
Đào tạo quy trình chế biến & vận hành
-
Hướng dẫn quản lý đơn hàng, tồn kho, doanh thu
-
Hỗ trợ marketing – truyền thông khu vực
-
Tư vấn chọn mặt bằng phù hợp
Thậm chí, nếu kinh doanh không hiệu quả, bạn còn được hỗ trợ thu hồi, hoàn trả, hoặc chuyển địa điểm, giảm tối đa rủi ro.
5. Tại sao ngày càng nhiều người chọn Gà Rán Street Food?
✅ Vốn nhỏ – lời nhanh
✅ Không cần kinh nghiệm
✅ Hỗ trợ marketing mạnh
✅ Món ăn đại chúng, dễ bán quanh năm
✅ Mô hình có thể nhân rộng nếu thành công
Nhiều anh chị đã mở từ 1 lên 3 cửa hàng chỉ sau 6 tháng nhờ chọn đúng mô hình – đúng thời điểm.